über uns

Ich bin Aranka Churchill-Berec, eingetragen als Konditorin bei der Handwerkskammer. Seit vielen Jahren spezialisiere ich mich auf handwerklich hergestellte Lebkuchen und Kekse. Alle Produkte entstehen in liebevoller Handarbeit nach traditionellen Techniken und mit sorgfältig ausgewählten, hochwertigen Zutaten.

Anfangs stand für mich vor allem der Geschmack im Mittelpunkt. Schnell zeigte sich aber: Lebkuchen können mehr sein als nur etwas zum Essen — sie sind schöne, haltbare Erinnerungsstücke und Souvenirs. Deshalb habe ich mich mit Begeisterung daran gemacht, dekorative Lebkuchen zu entwickeln, die dauerhaft ansprechend und zugleich auffällig sind.

Meine Arbeit ist stark von der Volkskunst, Natur und traditionellen Motiven inspiriert. Aus ihr habe ich gelernt, wie wichtig Authentizität, Vorstellungskraft und Offenheit für neue Einflüsse sind. Ich bilde mich ständig weiter, probiere neue Techniken und passe meine Gestaltung an individuelle Wünsche an. Vielfalt, Innovation und persönliche Anpassung sind mir besonders wichtig.

In meiner Manufaktur entstehen einzigartige, handgefertigte Produkte — oft personalisiert und deshalb ideale Geschenke. Der Trend zurück zu handwerklichen, traditionellen Werten freut mich sehr, ebenso das wachsende Interesse an veganen Backwaren: Auf Wunsch biete ich Lebkuchen und Kekse auch in veganen Varianten an.

Die größte Inspiration sind für mich die Ideen und Wünsche meiner Kundinnen und Kunden. Dafür bin ich sehr dankbar. Sie liefern mir eine Menge Ideen und ich muss mich auf meine Vorstellungskraft verlassen, um ihre Ideen greifbar zu machen.

Ich danke Ihnen für Ihr Vertrauen und Ihre Bestellungen. Ich freue mich sehr, mit meinen handgefertigten Keksen und Lebkuchen zu dem Gelingen Ihrer Feierlichkeiten beizutragen.

Bitte beachten Sie, dass jedes Stück ein in Handarbeit liebevoll Unikat ist, deshalb braucht die Herstellung ihre Zeit. Bestellen Sie bitte früh- und rechtzeitig.

Herzliche Grüße aus Röbel an der Müritz
Aranka Churchill-Berec
Konditorin, Designerin

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FestKeks: Artisan gingerbread and biscuit producer

Craftsmanship – Tradition – Unique

My name is Aranka Churchill-Berec, and I am a registered confectioner with the Chamber of Crafts. For many years, I have specialised in handcrafted gingerbread and biscuits. All products are lovingly handmade using traditional techniques and carefully selected, high-quality ingredients.

Initially, my focus was primarily on taste. However, it quickly became apparent that gingerbread can be more than just something to eat — it can also be a beautiful, long-lasting keepsake or souvenir. That's why I enthusiastically set about developing decorative gingerbread that is both appealing and eye-catching.

My work is strongly inspired by folk art, nature and traditional motifs. From this, I have learned how important authenticity, imagination and openness to new influences are. I am constantly learning, trying out new techniques and adapting my designs to individual wishes. Diversity, innovation and personalisation are particularly important to me.

My production facility creates unique, handmade products — often personalised and therefore ideal gifts. I am delighted by the trend back to traditional craftsmanship and values, as well as the growing interest in vegan baked goods: on request, I also offer vegan versions of gingerbread and biscuits.

My greatest inspiration comes from the ideas and wishes of my customers. I am very grateful for this. They provide me with a wealth of ideas and I have to rely on my imagination to make their ideas a reality.

Thank you for your trust and your orders. I am delighted to contribute to the success of your celebrations with my handmade biscuits and gingerbread.

Please note that each piece is lovingly handmade and unique, so production takes time. Please order early and in good time.

Best regards

Aranka Churchill-Berec

Confectioner, designer